Dagens rett fra de siste 7 dagene.

Koteletter med mango og ananassalsa

Koteletter i sammen med frukt er godt. Her som en salsa som vi serverer på kotelettene. Legg merke til at vi brukte en gul moden mango som er kjøpt i innvandrerbutikk. Disse er mye søtere enn de vanlige. I tillegg hadde vi søtpotet fries, men bruk gjerne vanlige om det passer bedre.

Oppskriften gir 3 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

168,86 kcal
10,53 gram karbohydrater
11,32 gram fett
Og koster Kr: 4,54 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Reke og eggesalat sandwich

En bare nydelig rekesalat som kan brukes som vanlig pålegg også. Reker og egg er veldig godt sammen, og dill gjør den lille forskjellen her.
Personlig mener jeg at en ikke skal spare på majonesen her!

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

194,54 kcal
16,16 gram karbohydrater
7,28 gram fett
Og koster Kr: 7,75 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Barnas grillmiks

En grillrett som er for alle, men noe måtte jeg jo kalle den. Her grilte vi pølsebiter, tomater og kjøttboller, men og annet kan tres på spydene. Og med kokt blomkål, saus og en salat er dette lett og god mat.
Salaten er den vi pleier å bruke. Den er mild og har ingen ukjente ting i seg. Rømme med sukker og sitronsaft gir en mild blanding.

En annen vri her kunne være å bruke nykål som er dampet lett.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

102,97 kcal
4,45 gram karbohydrater
6,63 gram fett
Og koster Kr: 5,78 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Knut`s hjemmelagde hamburger:

Vi lagde denne med soppsaus, dvs en posesaus av typen peppersaus som vi heller i en liten boks med sjampinjong.
Server med poteter eller annet

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

218,9 kcal
16,99 gram karbohydrater
11,24 gram fett
Og koster Kr: 5,67 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet flintsteik med tomat- og mozzarellasalat

Flintsteik er populær grillmat for hele familien. Gjerne servert sammen med annen grillmat som pølser og grillspyd. Legg maiskolber på grillen og tilbered en deilig mozzarellasalat.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

178,46 kcal
6,11 gram karbohydrater
11,7 gram fett
Og koster Kr: 7,14 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Broccolisalat

Denne smaker bare nydelig. Anbefales å spise den samme dagen eller senest neste dag. Denne ble lagd med 50/50 majones og rømme. Dette kan varieres og har stor innvirkning på kalorier

Oppskriften gir 6 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

203,79 kcal
8,67 gram karbohydrater
15,95 gram fett
Og koster Kr: 6,8 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakt asparges med ørret og parmesan

Bakt asparges er fint som tilbehør, men her har vi lagd det til ett helt måltid. Vi brukte stekt vill ørret, en hollandaise saus og selvfølgelig aspargesen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

189,51 kcal
2,75 gram karbohydrater
14,45 gram fett
Og koster Kr: 10,25 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.